Токсичные микропримеси в водке и спирте ГОСТ 30536-2013
Метод
Газовый хроматограф:Кристалл 2000М или Хроматэк-Кристалл 5000/9000
Детектор: ПИД
Колонка капиллярная:
Колонка HP-FFAP 50 m× 0.32 mm× 0.5 mkm
Устройство ввода:
Микрошприц объемом 10мкл или Дозатор ДАЖ-2М (с промывкой сверху) (Рекомендуемый вариант ввода автоматический с помощью ДАЖ-2М)
Дополнительное оборудование:
Генератор водорода
Компрессор воздуха
Комплект арматуры газовой 4.078.000 или Генератор азота
Фильтр каталитической очистки 20.0-03
Стандарты для калибровки МСО РВ (для анализа водки) и МСО РС (для анализа спирта)
Название лайнеров |
Назначение |
Лайнер 6.236.078 |
ГОСТ 30536-2013, в меньшей степени ГОСТ 32039-2013; автоматический ввод ДАЖ-2М; достигается лучшая сходимость между анализами; |
Лайнер 6.236.078-01 |
ГОСТ 30536-2013, в меньшей степени ГОСТ 32039-2013; ручной ввод, а также ДАЖ-2М с иглой 51 мм (зав. № 4120 и менее); |
Лайнер 6.236.078-02 |
ГОСТ 30536-2013, ГОСТ 32039-2013, анализ примесей в спиртсодержащих напитках, в меньшей степени ГОСТ 32070-2013; автоматический ввод ДАЖ-2М; предназначен для работы на приборах, где реализована "обратная схема" |
Лайнер 7.352.057 |
ГОСТ 30536-2013, ГОСТ 32039-2013, ГОСТ 32070-2013, анализ примесей в спиртсодержащих напитках; автоматический ввод ДАЖ-2М; |
Описание метода
Настоящий стандарт распространяется на водки и водки особые (далее — водки), этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием капиллярных колонок (для определения метилового спирта, компонентов сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров) присутствие которых характерно для водки и этилового ректификованного спирта из пищевого сырья.
Диапазон измеряемых объемных долей метилового спирта составляет от 0,0001 % до 0.0500 %. массовых концентраций остальных токсичных микропримесей — от 0.5 до 10,0 мг/дм3.
Методы:
ГОСТ Р 51698-2000 Водка и спирт этиловый. Газохроматографический экспресс метод определения содержания токсичных микропримесей.
отменен, вместо него применяется ГОСТ 30536-2013
отменен, вместо него применяется ГОСТ 30536-2013
МАТЕРИАЛЫ
Водка и спирт. ГОСТ 30536. Рекомендации по анализу
pdf, 444.4 КБ
Бренди. Анализ методом ГХ-МС
pdf, 215.7 КБ
Пищевые продукты. Пестициды хлорорганические
pdf, 189.9 КБ