Жирнокислотный состав

Метод
Детектор:
МСД Хроматэк
Колонка:
RTX-2330, 105 м х 0,25 мм х 0,2 мкм, Кат.№10729
Проба:
Стандартный образец 37 компонентов FAME, # CRM47885 Supelco
Описание метода
Получение правильных результатов при проведении анализа жирнокислотного состава основано на достоверности качественной идентификации анализируемых компонентов. Некорректная идентификация анализируемых компонентов может привести к ложным результатам при выявлении фальсифицированной продукции.
Несмотря на то, что стандартные методы обнаружения фальсификации (например, ГОСТ 30623) используют детектор ПИД, на практике нередко возникает необходимость проверки достоверности качественной идентификации компонентов. В этом случае необходимо прибегать к помощи хромато-масс-спектрометрии.

На порядок выхода компонентов в жирнокислотном анализе влияет множество факторов:
•   параметры колонки и типа используемой неподвижной жидкой фазы (НЖФ);
•   характеристики индивидуальной НЖФ (отличаются колонки разных производителей или даже фазы одного производителя, но разных партий выпуска одной и той же фазы);
•   отличия в режиме хроматографического анализа для одной и той же колонки.

Хроматографа "Хроматэк Кристалл 5000" с масс-спектрометрическим детектором МСД Хроматэк позволяет обеспечить достоверную качественную идентификацию компонентов, прибор помогает в разрешении споров при межлабораторном контроле, в итоге выдать правильное экспертное заключение.
По требованию заказчика при заказе колонки для анализа жирнокислотного состава проводится индивидуальное тестирование этой колонки на МСД для подтверждения качественной идентификации разделяемых компонентов.
Метод
Детектор:
ПИД
Колонка:
HP FFAP 50м*0,32мм*0,5мкм, кат.№19091F-115E
Проба:
Смесь 37 компонентов FAME кат.№47885-U (Supelco)
Описание метода
ГОСТ 30418-96 Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава

ГОСТ 30623-98 Масла растительные и маргариновая продукция. Метод обнаружения фальсификации

ГОСТ 31663-2012 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот

ГОСТ Р 51483-99 Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме