Новая методическая рекомендация (Application Note)
В библиотеку добавлена новая методическая рекомендация (Application Note):
Ускоренный способ обнаружения стеринов в молочной продукции методом хромато-масс-спектрометрии
Использование газового хроматографа с масс-спектрометрическим детектором и правильно выбранной колонкой позволяет проводить идентификацию основных компонентов жировой фазы за более короткий промежуток времени, чем с использованием традиционно используемой для данного рода исследований колонки. Полученные данные позволяют выявлять подлинность молока, молочных продуктов и растительных масел без ущерба для качества получаемых результатов, а так же не нарушая требований изложенных в ГОСТ 33490—2015.
Ускоренный способ обнаружения стеринов в молочной продукции методом хромато-масс-спектрометрии
Использование газового хроматографа с масс-спектрометрическим детектором и правильно выбранной колонкой позволяет проводить идентификацию основных компонентов жировой фазы за более короткий промежуток времени, чем с использованием традиционно используемой для данного рода исследований колонки. Полученные данные позволяют выявлять подлинность молока, молочных продуктов и растительных масел без ущерба для качества получаемых результатов, а так же не нарушая требований изложенных в ГОСТ 33490—2015.